Планируется выпуск молока в пакетах, творога, сливок. масла и кефира.Технология позволят выпускать также бифидоки, йогурты и адыгейский сыр.
Как отмечает хозяин фермы, запуск мини-завода не только позволит успешно развиваться его хозяйству, но и поможет другим фермерам, с которыми он готов сотрудничать на взаимовыгодных условиях. Кроме того, город будет получать не молочный напиток, а настоящее сертифицированное пастеризованное молоко, которое можно будет поставлять в больницы, школы и детские сады.
