В преддверии Пасхи шеф-повар одного из ресторанов Сургута провел мастер-класс по выпечке куличей. Его посетили заключенные, которые осваивали кулинарное мастерство в профессиональном училище при исправительном учреждении, и в рамках итоговых экзаменов соревновались в конкурсе «Лучший по профессии».
Шеф-повар поделился технологией изготовления куличей, рассказал о секретах работы с тестом и об особенностях выпечки сдобных изделий. Затем осужденные испекли куличи по его рецепту, оценивали угощение мастера производственного обучения, представители общественности и духовенства.
