С 1 по 12 апреля в мастерской Многофункционального центра прикладных квалификаций в Сургуте проходят итоговые соревнования Ворлдскиллс Россия по компетенции «Кондитерское дело».
За победу борются девять юниоров и 37 участников основной возрастной группы из разных регионов страны, Югру представляет студентка Сургутского политехнического колледжа Алина Сазончик. Девушка победила в VII Региональном чемпионате и может составить достойную конкуренцию соперникам.
Кондитерам предстоит пройти пять модулей: сделать антреме на сахарном постаменте, показать владение марципаном и сахарной пастой, смастерить шоколадные конфеты, презентационную фигуру из трех видов шоколада и десерт.
