Роспотребнадзор по Югре предупреждает: домашние соленья могут быть опасны для здоровья

Роспотребнадзор по Югре предупреждает: домашние соленья могут быть опасны для здоровья
Pixabay.com

Специалисты Роспотребнадзора по Югре на сайте публикуют информацию о ботулизме. Это заболевание могут провоцировать некачественные домашние заготовки.

Возбудитель ботулизма – грамположительная палочка Clostridium botulinum, выделяющая токсин, поражающий нервную систему человека. Чтобы себя обезопасить, важно не брать соленья и другие консервы в герметично закрытых банках. Не стоит приобретать у случайных лиц продукты домашнего копчения.

Нельзя консервировать продукты с признаками порчи и гнили. Также запрещается употреблять в пищу продукты из вздувшихся банок.

 

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Популярно в соцсетях

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру