Грибы - ценный продукт питания, богатый клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Однако их употребление требует особого внимания к безопасности. При сборе грибов следует выбирать отдаленные от промышленных объектов территории на достаточном расстоянии от автомобильных трасс. Класть грибы нужно в плетеные корзины или сетчатые мешки, но не в полиэтиленовые пакеты.
Чтобы не отравиться при употреблении грибов в пищу, нужно брать только знакомые виды, не есть их в сыром виде, тщательно готовить грибы и не кормить ими детей.
Соблюдение этих простых правил поможет насладиться грибной охотой и избежать рисков для здоровья. Помните: безопасность превыше всего!
