Роспотребнадзор Югры организовал проверку в кафе «ZAM ZAM» в Нефтеюганске, причиной стало отравление посетителя. Во время визита в точку общепита специалисты установили, что там не было товарно-сопроводительной документации на сырье и продукты, сотрудники работали без санитарных книжек, также у поваров не было технологических карт на блюда из меню. Кроме этого, в кафе недостаточно специально оборудованных помещений для приготовления пищи.
Из-за множественных нарушений владельца кафе привлекли к административной ответственности, также суд закрыл заведение на 14 суток, однако пока решение не вступило в законную силу, сообщает портал «Это Юганск, детка Нефтеюганск».
