Модернизация ожидает столовые 63 образовательных учреждений Сургута к началу нового учебного года. Значительные инвестиции в качество детского питания составили 75,7 млн рублей из городского бюджета. Средства уже направлены на закупку современного торгово-технологического оборудования.
В список закупок входят жарочные и пекарские шкафы, пароконвектоматы, современные холодильники, плиты и печи, кухонные машины, витрины, линии раздачи и оборудование для хранения продуктов.
Работы ведутся в период летних каникул: учреждения активно заключают договоры и готовятся к приему нового оборудования. Все поставки должны быть завершены до 1 сентября.
Модернизация пищеблоков направлена на создание комфортных условий для организации качественного питания учащихся и воспитанников дошкольных учреждений.
