Гастрономическая экспозиция Югры откроется сегодня, 14 августа, на ежегодной ярмарке региональных брендов на ВДНХ. Наш регион станет одним из 60 участников масштабного гастрономического фестиваля.
Уникальная продукция округа включает 130 наименований традиционных блюд и деликатесов: таволожная моченая морошка, сургутский живой шоколад, сибирские консервы, югорский мармелад, сосьвинская селедка, кондинские белые грибы, традиционные дикоросы и местные мясные деликатесы.
Главная цель фестиваля - познакомить посетителей с культурным наследием и вековыми традициями региона через призму национальной кухни. Отметим, фестиваль «Вкусы России» завершится 24 августа. Посетители выставки смогут не только попробовать уникальные блюда, но и узнать об истории их создания, традициях приготовления и особенностях региональных продуктов.
